Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Respostas - Banana verde
Vamos por partes, como surgiram inúmeras dúvidas esse post já responde de uma vez...
- Pode ser qualquer tipo de banana CATURRA, PRATA... o que importa é que seja verde.
- Não é levemente verde... para descascar é necessário uma faca!!! TIPO DESCASCAR AIPIM...
- Na biomassa, cozinhar a banana na pressão e congelar em seguida, preserva o amido resistente... pelo mesmo processo do arroz parbolizado ( detalhe, para parbolizar as temperaturas são muito elevadas e alterna- se com temperaturas muito baixas , industrialmente falando ... mas acho mais seguro consumir ela CRUA!!!
- A banana crua não tem gosto ruim, tem fibras e nutrientes como potássio e magnésio!
- Da mesma forma a farinha. Será que teve contaminação por outras farinhas? Como foi feita? Preservou o amido resistente, pelo menos? Ou võcê está consumindo uma farinha de gosto repugnante sem efeito nenhum? Tenho MEDO dos produtos fáceis e industrializados... então se é para usar uma farinha, para ser prático prefiro a FÉCULA DE BATATA CRUA ( AMINNA)
- Tenho usado 1 banana verde e 2C das de sopa de fécula de batata crua na vitamina... tenho o melhor dos dois, nutrientes e praticidade.
- A banana verde ou fécula crua, NÃO CONTA COMO CARBS. COZINHOU? Perdeu!
- A banana congelada dura bem. O congelamento impede o amadurecimento. Faço num intervalo de 1 ou 2 semanas.
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Saladão
Em consulta, sempre reforço muito o consumo de vegetais na dieta. Fornecem sais minerais e vitaminas sem aumentar a insulina, fibras para o bom funcionamento intestinal e aumenta a saciedade na combinação com carnes e ovos... Versáteis e coloridos,...
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Pão Rápido
2 C das de sopa de farinha de coco 1 ovo 1 pitdada de canela e cravo em pó 8 gotas de sucralose 1 C das de sopa de nata 1 c de café de fermento químico Misture todos os ingredientes numa vasílha ou forminha Atenção!!!! Essa receita é uma...
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Pão De Banana Verde
Só tenho duas palavras para descrever... deliciosamente surpreendente e BARATO.Como eu já falei, a banana verde quando usada cozida, perde o amido resistente, por isso nessa receita ela é apenas um ingrediente de baixo índice glicêmico para compor...
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Panquecas - A Melhor Massa!!!
Essa massa é a mais simples, fácil e barata... E muito boa!!!!Fazem duas semanas que estou testando e me deliciando com essas paquecas de banana verde e ovo. Não estás sonhando... é isso mesmo, a massa é bem isso: 1 banana verde descongelada e 1...
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Banana Verde - Vitamina
A banana verde é um suplemento natural rico em amido resistente, sais minerais e vitaminas. Alimenta bactérias boas do nosso intestino, melhorando a resposta imunológica, função intestinal com ação antinflamatória e antiobesogênica quando consumida...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb