Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Coloque 1 k de filézinho de frango para ferver com sal e ervas, deixe cozinhar bem e reduzir o líquido. Bata o frango na batedeira para desfiar bem fininho.
- Torta De Frango- Massa De Banana Verde
2 bananas verdes grandes ou 4 un médias 3 ovos 300g frango desfiado e temperado ( fiz um molho só com cebola e tomate para dar gosto ao frango) 2 C das de sopa de requeijão, sal, cebola desidratada, ervas... Bata no liquidificador Misture...
- Ovos- Tipo X Tudo
Frite um porção generosa de bacon picadinho na sua própria gordura, quando estiver dourado, acrescente 3 ovos estalados. Não mexa, até desgrudar da panela. Vire os ovos para tostar os dois lados. Para a cobertura, 1 ft de presunto/ chester ou frango...
- Torta " Tipo Escondidinho"
1 couve- flor pequena e bem cozida 1/4 de moranga cabotiá cozida 4 ovos 50g de queijo parmesão ralado sal e temperos a gosto Passe num processador ou mixer. Unte um pirex , coloque a metade da massa. Adicione o recheio ( refoguei 500g de carne moída...
- Empadão De Frango
Massa básica: 1 Xíc. de farinha de amêndoas 50g queijo parmesão ralado 4 ovos 2C das de sopa de nata 1 C das de café de fermento químico MF: Unte um pirex com azeite de oliva , acrescente a metade da massa. Faça um recheio... refogado...
- Gratinado De Mostarda
Bom acompanhamento para carnes. Fiz hoje para acompanhar bifes sobrecoxas de frango grelhadas... Eu já tinha mencionado em" molho de mostarda" Cozinhe 1 couve- flor e 1 brócolis, pique os vegetais e misture o molho: 1 xic de nata ou creme de leite...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Fricassê
Coloque 1 k de filézinho de frango para ferver com sal e ervas, deixe cozinhar bem e reduzir o líquido. Bata o frango na batedeira para desfiar bem fininho.
Quanto mais bater ( a seco ) mais fininho fica o desfiado!
Refogue cebolas, acrescente o frango e um couve- flor e alguns galhos de brócolis cozidos e bem picadinho, vá mexendo, reserve o caldo do frango e coloque noz moscada e regando a preparação.
Adicione champignon e nata 4 C das de sopa) até ficar bem homogêneo.
Prato único!
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- Torta De Frango- Massa De Banana Verde
2 bananas verdes grandes ou 4 un médias 3 ovos 300g frango desfiado e temperado ( fiz um molho só com cebola e tomate para dar gosto ao frango) 2 C das de sopa de requeijão, sal, cebola desidratada, ervas... Bata no liquidificador Misture...
- Ovos- Tipo X Tudo
Frite um porção generosa de bacon picadinho na sua própria gordura, quando estiver dourado, acrescente 3 ovos estalados. Não mexa, até desgrudar da panela. Vire os ovos para tostar os dois lados. Para a cobertura, 1 ft de presunto/ chester ou frango...
- Torta " Tipo Escondidinho"
1 couve- flor pequena e bem cozida 1/4 de moranga cabotiá cozida 4 ovos 50g de queijo parmesão ralado sal e temperos a gosto Passe num processador ou mixer. Unte um pirex , coloque a metade da massa. Adicione o recheio ( refoguei 500g de carne moída...
- Empadão De Frango
Massa básica: 1 Xíc. de farinha de amêndoas 50g queijo parmesão ralado 4 ovos 2C das de sopa de nata 1 C das de café de fermento químico MF: Unte um pirex com azeite de oliva , acrescente a metade da massa. Faça um recheio... refogado...
- Gratinado De Mostarda
Bom acompanhamento para carnes. Fiz hoje para acompanhar bifes sobrecoxas de frango grelhadas... Eu já tinha mencionado em" molho de mostarda" Cozinhe 1 couve- flor e 1 brócolis, pique os vegetais e misture o molho: 1 xic de nata ou creme de leite...