Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb

Treinar para maratonas pode engordar

O artigo a seguir fala do aparente paradoxo entre atividade física extrema e aumento de peso. Apesar de usar jargões que talvez não represente com exatidão a perspectiva low-carb o artigo é bastante ilustrativo e pelo menos serve como um alerta para o grande número de pessoas que pensa em fazer da atividade física o pilar fundamental da sua estratégia seu emagrecimento

Treinamento da maratona me fez engordar

Por Molly Shea

03 de outubro de 2016 | 22:13

Artigo do New York Post

(Foto do topo; Becki Ledford em Abril de 2013 (à esquerda) e abril de 2016. Ledford ganhou cerca de 11 quilos ao longo de alguns anos, porque ela bebeu mais bebidas açucaradas e comeu refeições pesadas em carboidratos ao treinar para corridas).

Quando Jacqueline Elbaz se engajou para treinar para sua primeira maratona, ela assumiu que aumentando sua rotina de corridas isso iria ajudá-la a se liberar dos quilos extras.

Mas quando Elbaz, que trabalha em moda, cruzou a linha de chegada no 2014 New York City Marathon , ela estava quase 7 quilos mais pesada do que quando ela começou a treinar quatro meses antes.

Depois de passar as semanas que antecederam a corrida descansando em calças de yoga, exausta por seu severo regime, ela sentiu a extensão do seu ganho de peso no momento que ela vestiu as roupas habituais de volta no pós-corrida.

"Eu percebi que estava ganhando peso durante o treinamento, e depois no final eu percebi, 'Uau, é ruim'", diz a moradora de Midtown com 25 anos.

Os maratonistas de primeira viagem muitas vezes assumem que os quilos vão derreter quando dão seus passos no asfalto. Mas para muitos corredores novatos como Elbaz, a preparação para esses 42 km tem o efeito oposto.

"A cada temporada, há pessoas que ganham peso durante o processo", diz a treinadora de corridas e conselheira em nutrição de New York City Daphnie Yang.

Ela até lista algumas diferentes causas.O mais comum é comer demais, por mais difícil que possa parecer para os vorazes corredores. Ela diz que os corredores muitas vezes se repletam com uma grande refeição no final do dia para substituir as calorias que eles pensam que seus corpos queimaram durante as corridas dos longos treinos.

"As pessoas estão superestimando quantas calorias elas estão queimando ao longo da corrida, e como resultado elas estão consumindo muito", diz Yang. É um erro que qualquer indivíduo que se exercita pode cometer, quer eles estejam treinando para uma maratona ou retornando para a academia depois de um hiato.

Isso é o que aconteceu com Diana Johnson Galante, que completou 10 maratonas, incluindo a NYC Marathon, ainda na pós-graduação. A conservadora de arte de 35 anos de idade, que agora vive em Baltimore, assumiu que ao se exercitar durante horas por dia, iria ajudar a combater o peso que ela tinha ganhado graças a sessões de farra alimentar por estresse e por comer em excesso antes e depois executado.

"Ao longo de três anos, ganhei 13,5 quilos", diz ela. "Eu comia principalmente comida saudável, muito disso. . . Foi realmente embaraçoso estar em um clube de corrida e ganhar peso - eles encomendaram uma camisa extra-grande para mim ", ela acrescenta.

"Eu sabia que estava acontecendo, e eu sabia que não estava fazendo a coisa certa, mas eu simplesmente não conseguia parar de comer."

Ela saiu das maratonas depois de terminar o pós graduação em 2009, e emagreceu ao seu peso normal dentro de um ano, graças a uma combinação de menos stress e sem as dores de fome do pós-corrida.

Becki Ledford, moradora em Charlestown, Massachusetts., Experimentou o ganho de peso similar. "Já corri três maratonas, e durante cada um desses ciclos de treinamento, eu observei o ganho de peso", diz a corredora de 29 anos que trabalha na área da saúde.

Ledford já tinha perdido peso em exercícios, e disse que ficou surpresa ao descobrir que os quilômetros extras significaram quilos extras. Ela agora compreende que se tornou uma corredora mais eficiente, o que significa que seu corpo tinha de fazer menos esforço ao exercitar - portanto, queimava menos calorias. "Se você está acostumado que cada quilômetro queimar 100 calorias, e a seguir, ele queima 90, você vai correr para problemas", diz ela.

As bebidas esportivas ela levava penduradas não ajudam, tampouco. "Eu estava definitivamente comendo mais carboidratos do que antes, graças a géis (energy gels, ou envelopes com composto energético tipo uma barra de cereais em pasta), gomas mastigáveis e ao Gatorade", diz ela. "Eu creio que as pessoas se esqueceram de levar isso em conta - e tudo isso, afeta."

Mas, às vezes, comer muito pouco também pode ajudar a aumentar os quilos. Elbaz atribui seu ganho de peso de dois dígitos a consumir muito poucas calorias, o que pode levar o seu metabolismo a cair. "Ela se tornou ineficiente na queima de calorias", diz nutricionista Heidi Skolnik , significando uma armazenamento corporal pelo excesso de calorias de Elbaz como gordura, em vez de usá-los como energia.

"Eu estava morrendo de fome depois de minhas corridas, mas eu digo a mim mesmo: 'Você não pode comer mais nada, você vai aumentar de peso", diz Elbaz. "Então, eu comi menos, e eu ainda aumentava em peso."

E foi assim até que um treinador de sua equipe de corrida, Gotham City Runners, ressaltou que ela não estava se alimentando corretamente quando ela percebeu os erros que ela tinha feito. Agora, ela não faz excessos, mas ouve seu corpo e come quando ela precisa para reabastecer.

"Agora [em treinamento para a minha próxima maratona], eu provavelmente como o triplo da quantidade que eu comia da última vez, e eu estou perdendo peso", diz Elbaz. "Eu costumava contar calorias o tempo todo. Eu costumava ser uma daquelas meninas. Agora eu como quando eu estou com fome - eu provavelmente como cerca de 3.000 calorias [por dia] ".

Nos dois anos desde a sua primeira maratona, ela aprendeu como manter seu corpo passando por corridas de treinamento de 15 ou 20 milhas. "Eu aprendi a comer proteína dentro dos 30 minutos após fazer exercícios difíceis", diz ela. "E eu estava acostumada a não repor energia nas corridas longas, ou levar coisas superhealthy [tais como tâmaras.] - Agora eu não estou com medo de ter esses géis ou outros petiscos"

Para outros corredores, quilos extras que aparecem durante o treinamento pode ser devido ao peso da água - e mesmo que ela não vai permanecer, isso pode fazer você se perceber inchado quando você cruzar a linha de chegada.

Isso é o que aconteceu com Dail St. Claire, uma residente de Midtown de 57 anos que assumiu as corridas aos 51.

"No começo, quando eu comecei a correr, eu estava bebendo uma média de dois copos de água por dia", diz St. Claire, que trabalha com ativos privados. "Eu estava começando a correr desidratada. Isso foi tosco, eu estava muito inchada."

Yang diz que não é incomum para os corredores que não beberem água suficiente. "O corpo humano vai reter a água se sente que não está recebendo o suficiente", diz ela. Ela recomenda hidratação a cada oito quilômetros e beber pelo menos dois copos de água, no final de um treino ou corrida.

Ainda assim, diz o treinador correndo Gary Berard , ganhar peso durante o treinamento não é sempre um mau sinal - especialmente quando se trata, da proximidade de uma maratona.

"Quando você se aproxima da corrida, a maioria das pessoas inicia um período de diminuição de três semanas, em que você reduz a sua quilometragem para que você não entre na corrida cansado", diz ele. "Você vai reduzir no exercício, mas continua com uma ingestão calórica constante -. Se você acrescentar alguns quilos, provavelmente você está fazendo as coisas direito"

Como evitar ganho de peso pela maratona

Comer direito durante o treinamento é um equilíbrio delicado. Aqui, especialista Daphnie Yang faz considerações:.

Combustível antes do exercício

"[O meu grupo de corrida] iria começar às 8:30 h, e sempre as pessoas que não fazem o desjejum as que se esforçam ao máximo", diz Yang. Ela sugere uma banana ou torradas com manteiga de amendoim antes de um treino.

Recarrega dentro de uma hora

"Você está queimando através de uma grande quantidade de carboidratos, e seu corpo precisa para reabastecer", diz Yang. Ela sugere comer uma barra de carbos e proteínas, ou uma refeição entre 45 minutos a uma hora após o seu exercício.

Evitar a compulsão à noite

"Ter a sua maior refeição à noite não é o caminho a percorrer, porque você não estará utilizando esse combustível. Armazene suas calorias para quando você estiver em movimento ", diz Yang.

Pegue leve com guloseimas para corredores

"[De ante-mão] os corredores ficam animados sobre os chomps e as gomas e os géis - eles são tão brilhantes e legais", diz Yang. Enquanto ela recomenda um pedaço de "guloseimas para corredores" a cada seis milhas, é fácil exagerar nos boosters repletos de açúcar. Yang também sugere substituir o Gatorade e outras bebidas açucaradas pela água.

Artigo original AQUI

As fotos são do artigo publicado online em:

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