Sopa Creme
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb

Sopa Creme


Cozinhe  em água até todos os ingredientes ficarem bem macios, liquidifique e reserve.
300g de filé de frango
1 abobrinha verde
1 cenoura pequena
1 couve- flor pequeno
sal, pimenta a gosto, 2 C das de sopa de cebola desidratada




 Na segunda etapa, pique em cubos mais 300g de filé de frango, 1 abobrinha verde( italiana) em cubos e 1 cenoura ralada. Em outra panela refogue o frango em 1 C das de sobremesa de banha ou manteiga  até ficar bem dourado, acrescente os temperos( sal, alho, pimenta e outros que goste..) em seguida a abobrinha e a cenoura  e finalmente quando estiverem cozidos adicione o creme e 3 C das de sopa de requeijão.

 

Sirva com cubinhos de queijo para derreter na sopa quente... Hummmmm





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- Souflé De Beringela
Muita gente não sabe o que preparar com a beringela, então...anote os ingredientes:2 beringelas, 1 cebola, 1 dente de alho, 3 ovos, 4C das de sopa de farinha de amêndoa, 1 C das de sobremesa de fermento químico, 2 C das de sopa de banha ou manteiga....

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Corte abobrinha italiana ou verde em rodelas médias... Faça pastinhas com maionese caseira( 1 gema crua, 1 gema cozida e azeite de oliva.Adicione o azeite bem devagar e vá batendo a mistura, por fim, adicione sal e temperos que vc goste. Eu achei forte...

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Carreteiro é um prato típico gaúcho a base de sobras de churrasco e arroz. Para adaptar Usei 400g de carne moída e 1 pedaço de bacon bem picadinho ou poderia ser aquela sobrinha de churrasco. 1 cebola picada, sal pimenta do reino em bolinhas,...

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É muito comum na dieta paleo chegarmos cansados e ter que ir para a cozinha para preparar comida de verdade... Beleza!!! O que temos na geladeira? Celola, pimentões coloridos, abobrinha verde... Então cortei tudo em tirinhas (à Juliana), dourei a...



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