Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Carreteiro é um prato típico gaúcho a base de sobras de churrasco e arroz.
Para adaptar
Usei 400g de carne moída e 1 pedaço de bacon bem picadinho ou poderia ser aquela sobrinha de churrasco.
1 cebola picada, sal pimenta do reino em bolinhas, pimenta...
1 couve- flor cozido e picado miúdo.
Refoguei a cebola,alho ,bacon e carne moída em 1 c das de chá de banha até ficar bem dourado. Temperei com sal, pimenta, salsa desidratada... Acrescentei a couve -flor bem picadinha , misturei bem e tampei a panela por uns minutos... Pronto, tchê!!!
- Salada De Camarão
Adorei essa foto que diz tudo... água na boca!!!! Combinação inusitada! Ingredientes: suco de 1 limão, 1 cebola roxa picada (escaldada na água quente ), sal, pimenta a gosto, 500g de camarão pré cozido, 1 abacate picado. Misture tudo e coma sem...
- Pão Chapadinho De Queijo
3 C das de sopa de queijo ralado 1 ovo 1 C das de sopa de nata 1ft de queijo picado 1 c das de chá de fermento químico Podes temperar com alho, salsinha, presunto, pimenta, páprica ou açafrão....Ótimo acompanhamento para churrasco ou petisco. Coloque...
- Torta " Tipo Escondidinho"
1 couve- flor pequena e bem cozida 1/4 de moranga cabotiá cozida 4 ovos 50g de queijo parmesão ralado sal e temperos a gosto Passe num processador ou mixer. Unte um pirex , coloque a metade da massa. Adicione o recheio ( refoguei 500g de carne moída...
- Almoço Simples
Dia chuvoso, gostoso de ficar em casa... almoço simples... Refogue aquele guisadinho em 1C das de sopa de banha para que ele fique bem dourado, adicione os temperos de preferência... sal , ervas, pimenta do reino, cebola, alho... adicione 1 cenoura...
- Tortilha De Couve
Corte um molho de couve, bem fininha. Unte uma forma ou pirex com azeite de oliva, adicione bacon picadinho intercalado com a couve até encher a forma.Bate 5 ovos com 5 C das de sopa de água, sal, temperos,1 C das de sopa de cebola desidratada e coloque...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Carreteiro low carb
Carreteiro é um prato típico gaúcho a base de sobras de churrasco e arroz.
Para adaptar
Usei 400g de carne moída e 1 pedaço de bacon bem picadinho ou poderia ser aquela sobrinha de churrasco.
1 cebola picada, sal pimenta do reino em bolinhas, pimenta...
1 couve- flor cozido e picado miúdo.
Refoguei a cebola,alho ,bacon e carne moída em 1 c das de chá de banha até ficar bem dourado. Temperei com sal, pimenta, salsa desidratada... Acrescentei a couve -flor bem picadinha , misturei bem e tampei a panela por uns minutos... Pronto, tchê!!!
Sirva com ovo picado e salsinha
Moranga cozida e uma salada verde
Pra finalizar...
Não pode faltar o cafezinho e o chocolate MUI AMARGO!
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- Salada De Camarão
Adorei essa foto que diz tudo... água na boca!!!! Combinação inusitada! Ingredientes: suco de 1 limão, 1 cebola roxa picada (escaldada na água quente ), sal, pimenta a gosto, 500g de camarão pré cozido, 1 abacate picado. Misture tudo e coma sem...
- Pão Chapadinho De Queijo
3 C das de sopa de queijo ralado 1 ovo 1 C das de sopa de nata 1ft de queijo picado 1 c das de chá de fermento químico Podes temperar com alho, salsinha, presunto, pimenta, páprica ou açafrão....Ótimo acompanhamento para churrasco ou petisco. Coloque...
- Torta " Tipo Escondidinho"
1 couve- flor pequena e bem cozida 1/4 de moranga cabotiá cozida 4 ovos 50g de queijo parmesão ralado sal e temperos a gosto Passe num processador ou mixer. Unte um pirex , coloque a metade da massa. Adicione o recheio ( refoguei 500g de carne moída...
- Almoço Simples
Dia chuvoso, gostoso de ficar em casa... almoço simples... Refogue aquele guisadinho em 1C das de sopa de banha para que ele fique bem dourado, adicione os temperos de preferência... sal , ervas, pimenta do reino, cebola, alho... adicione 1 cenoura...
- Tortilha De Couve
Corte um molho de couve, bem fininha. Unte uma forma ou pirex com azeite de oliva, adicione bacon picadinho intercalado com a couve até encher a forma.Bate 5 ovos com 5 C das de sopa de água, sal, temperos,1 C das de sopa de cebola desidratada e coloque...