Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
- Não Há Como Ter Saúde E Sobrepeso Ao Mesmo Tempo
NÃO HÁ OBESIDADE SAUDÁVEL! Não há problema em ser pesado, desde que você não tenha diabetes ou hipertensão, certo? Não seja tão convicto, informa uma pesquisa recente. Há sempre exceções à regra, e isso deve ser verdade para os problemas...
- O Sonho Mais Perto
Na década de 70, o Dr. Robert C. Atkins lançou seu primeiro livro: A Dieta Revolucionária do Dr. Atkins. Ao contrário do que possam pensar, não foi ele o pioneiro no descobrimento das dietas de baixo teor de carboidratos, ele mesmo relata (no capítulo...
- Emagrecer: Missão Impossível?
Quem vive as voltas com diversas dietas sabe bem como é... Começamos cheias de vontade, superdispostas, tendo a certeza que dessa vez nada vai nos fazer desistir, tudo vai dar certo e só pararemos quando a balança mostrar o peso tão sonhado....
- Entrevista De Atkins à Veja, Em 2001
"Para fazer dieta não é preciso passar fome"O médico Robert Atkins recebeu a repórter Angela Pimenta em sua clínica em Manhattan, onde concedeu a seguinte entrevista Robert Atkins e os produtos que vende: depois de quarenta anos de dieta, ele...
- A História Até Aqui...
Minha história com dietas e tentativas de emagrecer é muito antiga. Desde que me lembro já brigava com a balança. Nunca acreditei ser possível estar satisfeita com meu peso, e nessa longa caminhada buscando emagrecer passei por tudo aquilo que...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Questões sobre a morte do Dr Atkins, o precursor das dietas ricas em gorduras
A morte de Atkins
Como o tema central do blog é a lipidofobia, o texto a seguir é muito importante, pois esclarece algumas questões sobre a morte do médico Robert Atkins, que há décadas se levantou contra a questão da restrição do consumo de gorduras, e trouxe a tona temas sobre saúde, que mais tarde se revelaram muito consistentes.
Como morreu o Dr. Atkins?
A verdade sobre a morte de Robert Atkins
Artigo de Laura Dolson, em About.com
Atualizado em 17 setembro, 2013
Anos depois de sua morte em 2003, o rumor de que o Dr. Robert Atkins "morreu de sua própria dieta" persiste. As mentiras sobre a sua morte são propagadas principalmente pelo grupo vegan de um Physicians Committee for Responsible Medicine (Comitê de Médicos para uma Medicina Responsável) e grupos e indivíduos relacionados. No entanto, mesmo a grande mídia não é inocente. Em março de 2007, a revista Newsweek publicou um artigo de opinião do Dr. Dean Ornish, que continha as mesmas inverdades, o que mais tarde foi retratado pela revista(*).
Aqui estão os fatos que consegui obter.
Quanto tempo o dr. Atkins se manteve em sua dieta?
Dr. Atkins era um cardiologista que desenvolveu a dieta com seu nome no início da década de 70, após tornar-se convencido de que um excesso de carboidratos estava tendo efeitos negativos na saúde e no peso de seus pacientes. Ele publicou seu primeiro livro, Dr. Atkins Diet Revolution, (A Dieta Revolucionária do dr. Atkins) em 1972, e por muito tempo ao longo dos anos seguintes, afirmava seguir o seu próprio plano alimentar. Ele era muito público, aparecendo na televisão muitas vezes e sendo muito fotografado. Em todas as descrições, ele era saudável e em boa forma por todo esse período.
Cardiomiopatia
Em 2000, o Dr. Atkins desenvolveu uma cardiomiopatia, uma doença cardíaca incurável que pode ter causas bem distintas. No seu caso se pensava ser de uma doença viral, e seu médico estabeleceu na época que não havia indicadores de que a sua alimentação tivesse contribuído para a doença. Foi relatado que suas artérias coronárias tinham sida examinadas na época, verificando-se estar livre de obstruções.
Uma cardiomiopatia faz com que uma pessoa tenha mais chance de uma pessoa ter um ataque cardíaco (parada cardíaca), o que aconteceu com ele dois anos depois. Mais uma vez, esse ataque cardíaco não foi teria relação com sua dieta. Seu cardiologista afirmou que (além da cardiomiopatia), Atkins tinha " um sistema cardiovascular extraordinariamente saudável".
Atkins estava acima do peso?
William Leith, um escritor que o entrevistou na época de sua crise cardíaca afirmou que "ele parece ter 1,82 m de altura e cerca de 90 kg - não magro, não franzino, mas definitivamente não parecia obeso." Um relato sobre o estado nutricional de Atkins afirmava que ele jogava tênis competitivo e que o seu peso era frequentemente aferido, e nos anos que antecederam a sua morte estava abaixo de 87 kg para 1,82 m de altura. E um relatório médico, no momento de sua admissão no hospital, que mais tarde foi tornado público por sua viúva, afirmava que ele tinha esse peso na admissão hospitalar.
A Morte de Atkins
Em 8 de abril de 2003, aos 72 anos, o Dr. Atkins escorregou no gelo enquanto caminhava para o trabalho, traumatizando sua cabeça o que causou sangramento em torno de seu cérebro. Ele perdeu a consciência no caminho para o hospital, onde passou duas semanas em tratamento intensivo. Seu corpo se deteriorou rapidamente e ele sofreu falência múltipla de órgãos. Durante este tempo, seu corpo aparentemente reteve uma enorme quantidade de líquidos, e seu peso na hora da morte foi registrada em 116 kg. Seu atestado de óbito afirma que a causa da morte foi "lesão por trauma encefálico com hematoma epidural".
Depois disso, um médico de Nebraska reconhecido por ser anti-Atkins, e associado ao Physicians Committee for Responsible Medicine, solicitou os registros médicos do Dr. Atkins, que não deveriam ter sido enviados, mas que equivocadamente o foram. O relatório do Exame Médico tinha uma nota escrita à mão afirmando que Atkins teve uma história de infarto do miocárdio (ataque cardíaco), insuficiência cardíaca congestiva e hipertensão (escrito "h/o MI, CHF, HTN"). A citada Comissão fez muito muito com isso e iniciou o boato de que Atkins tinha "morrido de sua própria dieta." Esses conceitos equivocados permanecem até hoje.
No ano seguinte a sua morte, sua viúva divulgou um relato onde ela chamou de "indivíduos sem escrúpulos " aqueles que se empenhavam em espalhar mentiras sobre seu marido.
Aparentemente, esses indivíduos ainda estão sendo bem sucedidos.
(*) Em março de 2007, a revista Newsweek publicou uma correção dizendo: "Uma versão anterior desta história continha uma sucessão imprecisa de eventos que cercaram a morte do Dr. Robert Atkins. A Newsweek lamenta o erro."
Artigo original de About.com (LINK)
loading...
- Não Há Como Ter Saúde E Sobrepeso Ao Mesmo Tempo
NÃO HÁ OBESIDADE SAUDÁVEL! Não há problema em ser pesado, desde que você não tenha diabetes ou hipertensão, certo? Não seja tão convicto, informa uma pesquisa recente. Há sempre exceções à regra, e isso deve ser verdade para os problemas...
- O Sonho Mais Perto
Na década de 70, o Dr. Robert C. Atkins lançou seu primeiro livro: A Dieta Revolucionária do Dr. Atkins. Ao contrário do que possam pensar, não foi ele o pioneiro no descobrimento das dietas de baixo teor de carboidratos, ele mesmo relata (no capítulo...
- Emagrecer: Missão Impossível?
Quem vive as voltas com diversas dietas sabe bem como é... Começamos cheias de vontade, superdispostas, tendo a certeza que dessa vez nada vai nos fazer desistir, tudo vai dar certo e só pararemos quando a balança mostrar o peso tão sonhado....
- Entrevista De Atkins à Veja, Em 2001
"Para fazer dieta não é preciso passar fome"O médico Robert Atkins recebeu a repórter Angela Pimenta em sua clínica em Manhattan, onde concedeu a seguinte entrevista Robert Atkins e os produtos que vende: depois de quarenta anos de dieta, ele...
- A História Até Aqui...
Minha história com dietas e tentativas de emagrecer é muito antiga. Desde que me lembro já brigava com a balança. Nunca acreditei ser possível estar satisfeita com meu peso, e nessa longa caminhada buscando emagrecer passei por tudo aquilo que...