Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
O que não pode faltar na minha cozinha?
Utensílhos básicos:
1 Tábua de corte bambú ou polietileno
1 Faca bem afiada
1 Lambe -lambe de silicone
1 Fué
2 Colheres que aguentem alta temperatura ( bambú)
3 tamanhos de Panelas tefal em bom estado sem arranhões
2 tamanhos de frigideira
1 Panela de pressâo
1 Assadeira grande
1 Forma de pizza
1 Forma de pizza para microondas
1 Chaleira
Forminhas de silicone ou formas de papel forneáveis
Ralador
Copo medidor
Balança de alimentos
Peneira - 2 tamanhos
2 Bols
3 Marinex ou pirex
Vários tamanhos de potes de armazenamento
2 Térmicas
1 Bolsa térmica ou isopor para fazer iogurte natural
Cafeteira tipo italiano ou porta filtro de papel
Papel toalha, filtro de papel, papel manteiga, papel alumínio, saco e bico de confeitar
Mixer ou Liquidificador
Batedeira
Torradeira
Fogão
Geladeira com freezer
Microondas
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Pizza
Já postei essa receita, mas sempre que faço é uma grande surpresa e toda família mata aquela saudade da pizza. Massa: 12C das de sopa de farinha de amêndoa 3 ovos 2C das de sopa de nata sal 3 c das de café de fermento químico Misture tudo, coloque...
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Mix De Farinhas
Farinha de amêndoas é a minha preferida... o gosto neutro, textura versátil... sempre foi cara e agora está muito mais...Tenho feito umas misturas para melhorar o rendimento. Esse mix foi bem aceito aqui em casa: AMÊNDOAS, LINHAÇA DOURADA, QUEIJO...
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Torta De Pêssego
Massa Rápida: 6C das de sopa de farinha de amêndoas 6C das de sopa de farinha de amêndoim 1 pitada de sal 60 gotas de sucralose 3 ovos 2C das de sopa de nata ou creme de leite ou iogurte natural ou leite de coco 1 C das de sopa de fermento químico...
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Torta De Cacau
Já dei esse tipo de torta aqui no blog, sem dúvida é a minha preferida, pois tem pouca massa e muito recheio. Fiz para o dia dos pais e ficou uma delícia. Essa receita serve 7 pessoas. A massa já conhecida : 1 xícara de farinha de amêndoas,...
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Iogurte Natural Caseiro
Considerado alimento funcional, ou seja, tem valor nutritivo e terapêutico. É um produto probiótico, contém micro- organismos vivos que equilibram a flora intestinal. FONTES: iogurte e leites fermentados Faça o seu em casa: 1 litro( podes usar...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb