Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Farinha de amêndoas é a minha preferida... o gosto neutro, textura versátil... sempre foi cara e agora está muito mais...Tenho feito umas misturas para melhorar o rendimento.
Esse mix foi bem aceito aqui em casa: AMÊNDOAS, LINHAÇA DOURADA, QUEIJO RALADO FINO em partes iguais. Misture bem!
Escolha um pote medida
Misture bem as farinhas, coloque num pote com tampa e mantenha em geladeira.
Faço a receitinha que rende 2 porções:
3 C das de sopa de mix farinha, 1 ovo, 1C das de sopa de nata ( ou requeijão ou leite de coco ou manteiga), 1 c das de café ( bem pequena). Misture e asse por 3 min no microondas.Recheie a gosto e toste na frigideira ou sanduicheira, torradeira para dar o grande toque especial.
Não esqueça: 1PORÇÃO AO DIA.
- Bolinho De Vegetais
Boa opção para lanches da tarde. 3 ovos 1 cenoura ralada crua 1/2 couve-flor cozido e picado( brócolis ou espinafre) Sal a gosto, 1C das de sopa de cebola desidratada ou fresca 6 C das de sopa de farinha de amêndoas 2C das de sopa de manteiga ou nata...
- Torta De Pêssego
Massa Rápida: 6C das de sopa de farinha de amêndoas 6C das de sopa de farinha de amêndoim 1 pitada de sal 60 gotas de sucralose 3 ovos 2C das de sopa de nata ou creme de leite ou iogurte natural ou leite de coco 1 C das de sopa de fermento químico...
- Pão Com Chia
A culinária é a ferramenta mais importante para perseverar no estilo de vida lowcarb/ paleo. Por isso, vamos variando as receitas e criando possibilidades cada vez mais apetitosas. ex: Pão de amêndoas + chia = outro pão 1xic. de farinha...
- Pão De Macadâmia E Linhaça
1 xíc de farinha de macadâmia que comprei no mercado público 1/2 xíc de farinha de linhaça dourada 4 ovos ( Para que tem sensibilidade ao "gosto de ovo" use 8 claras) Sal ( 1 c das de café ou conforme o paladar) 2 C das de sopa de requeijão...
- Xis- Linhaça
Pão de linhaça de caneca: 1+1/2 C das de sopa de farinha de linhaça 1/2 C das de sopa de farinha de espinafre( opcional, mas ficou ótimo) 1 ovo 1 pitada de sal 1 C das de sopa de nata ou creme de leite 1c das de café de fermento químico Misture...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Mix de farinhas
Farinha de amêndoas é a minha preferida... o gosto neutro, textura versátil... sempre foi cara e agora está muito mais...Tenho feito umas misturas para melhorar o rendimento.
Esse mix foi bem aceito aqui em casa: AMÊNDOAS, LINHAÇA DOURADA, QUEIJO RALADO FINO em partes iguais. Misture bem!
Escolha um pote medida
Misture bem as farinhas, coloque num pote com tampa e mantenha em geladeira.
3 C das de sopa de mix farinha, 1 ovo, 1C das de sopa de nata ( ou requeijão ou leite de coco ou manteiga), 1 c das de café ( bem pequena). Misture e asse por 3 min no microondas.Recheie a gosto e toste na frigideira ou sanduicheira, torradeira para dar o grande toque especial.
Não esqueça: 1PORÇÃO AO DIA.
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- Bolinho De Vegetais
Boa opção para lanches da tarde. 3 ovos 1 cenoura ralada crua 1/2 couve-flor cozido e picado( brócolis ou espinafre) Sal a gosto, 1C das de sopa de cebola desidratada ou fresca 6 C das de sopa de farinha de amêndoas 2C das de sopa de manteiga ou nata...
- Torta De Pêssego
Massa Rápida: 6C das de sopa de farinha de amêndoas 6C das de sopa de farinha de amêndoim 1 pitada de sal 60 gotas de sucralose 3 ovos 2C das de sopa de nata ou creme de leite ou iogurte natural ou leite de coco 1 C das de sopa de fermento químico...
- Pão Com Chia
A culinária é a ferramenta mais importante para perseverar no estilo de vida lowcarb/ paleo. Por isso, vamos variando as receitas e criando possibilidades cada vez mais apetitosas. ex: Pão de amêndoas + chia = outro pão 1xic. de farinha...
- Pão De Macadâmia E Linhaça
1 xíc de farinha de macadâmia que comprei no mercado público 1/2 xíc de farinha de linhaça dourada 4 ovos ( Para que tem sensibilidade ao "gosto de ovo" use 8 claras) Sal ( 1 c das de café ou conforme o paladar) 2 C das de sopa de requeijão...
- Xis- Linhaça
Pão de linhaça de caneca: 1+1/2 C das de sopa de farinha de linhaça 1/2 C das de sopa de farinha de espinafre( opcional, mas ficou ótimo) 1 ovo 1 pitada de sal 1 C das de sopa de nata ou creme de leite 1c das de café de fermento químico Misture...