Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Geléia Caseira de morangos
Morangos ou amoras ou mirtilos ou framboesas... Frutinhas vermelhas de baixo índice glicêmico, ideais para fazer uma geléia para colocar em cima dos queijos, rechear omeletes ou usar como calda de um chantilly Low carb.
Lave as frutas e coloque em vasilha alta ( espumam e transbordam) no micro-ondas por 2 min, mexa + 2min, mexa+ 2 min. Deixe esfriar, adicione 60 gotas de sucralose, conserve em geladeira. Durabilidade: 2 semanas. A cor fica linda, aspecto caldaloso e levemente ácido. SENSACIONAL!
No fogão ela não fica boa, para ficar parecida tem que reduzir muito e rende bem pouquinho...
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Torta Cheesecake
Para fazer a massa use 14 C das de sopa de farinha de amêndoas e 100g de manteiga, 20 gotas de adoçante. Amasse bem e espalhe na forma de silicone. No liquidificador, bata 3 ovos, 150 g de cream cheese, 1 c das de chá de essência de baunilha...
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Iogurte Natural Caseiro
Considerado alimento funcional, ou seja, tem valor nutritivo e terapêutico. É um produto probiótico, contém micro- organismos vivos que equilibram a flora intestinal. FONTES: iogurte e leites fermentados Faça o seu em casa: 1 litro( podes usar...
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Omelete Com Calda De Morangos
Me sinto em Paris quando como esse omelete delicioso!!!! Bata 2 ovos, 1 pitada de sal e 2 C das de sopa de água. Adicione a mistura em frigideira bem quente e faça a tortilha. Vire e recheie com 2 ft de queijo e a caldinha ( coloque 5 morangos picados...
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Torta De Frutas Com Chantilly De Maracujá
Faça o pão de ló básico com farinha de amêndoas: 1 1/2 de farinha de amêndoas 4 ovos 2 C das de sopa de nata 60 gotas de sucralose 1/2 envelope de clight maracujá ( opcional... fica muito bom sem ) 1c das de chá de fermento químico 5 minutos...
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Danoninho Caseiro
Liquidificar muito bem, pois a ricota tem que ficar com consistência cremosa! 15 morangos cozidos por 3 min no micro em vasilha alta 1 copo de iogurte natural 1 lata de creme de leite 1Clight de morango ou frutas vermelhas( opcional ) 1 ricota inteira...
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