Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Gente, receita de bolo de coco adaptada do pacote de coco ralado por uma amiga, e readaptada por mim pelo que eu tinha em casa. =D
Ingredientes:
3 ovos - 1,5gr
1/2 xícara de óleo de coco - 0gr
100g de coco ralado desidratado sem açúcar - 11,66
2 xic de açúcar (o equivalente a isso em adoçante) - 0gr
1 xic de farinha de gluten (120gr de farinha) - 9,6 gr
1/2 colher de fermento em pó
CÁLCULO DOS CARBS:
- Pão Rápido
2 C das de sopa de farinha de coco 1 ovo 1 pitdada de canela e cravo em pó 8 gotas de sucralose 1 C das de sopa de nata 1 c de café de fermento químico Misture todos os ingredientes numa vasílha ou forminha Atenção!!!! Essa receita é uma...
- Cookies
100g de coco desidratado, 1/2 xíc de farinha de coco, 3 ovos, 60 gotas de adoçante , 2 C das de sopa de manteiga, 1 c das de chá de fermento, 1 C das de chá de canela ou cravo em pó. Na segunda vez que fiz adicionei umas 4 C de gergelim... ficou...
- Bolo De Coco Beijinho
Essa receita é o mesmo bolo cetogênico do blog do Dr. Souto, em tamanho maior. 100g de coco desidratado 3 ovos 60 gotas de sucralose 2 C das d sopa de nata 1 C das de chá de fermento químico Assar em 5 min no micro-ondas ou 25 min no forno Fofinho...
- Biscoito Cocadinha
1/2 xic de coco desidratado 1/2 xic de coco natural ralado grosso Pode usar apenas o desidratado sem açúcar, mas, gosto dessa proporção, fica com aqueles fiapinhos de coco... 2 envelopes de sucralose 1 ovo 2C das de sopa de manteiga 1 c...
- Pão De Farinha De Linhaça
A receita original é essa: 4 ovos inteiros 1 xícara de farinha de linhaça marrom (pode ser de linhaça dourada, amêndoas, coco, nozes) 1 col (sobremesa rasa) de fermento químico 1 col (sopa) de óleo de coco ou oliva (se não tiver põe manteiga...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Receita de bolo de coco
Gente, receita de bolo de coco adaptada do pacote de coco ralado por uma amiga, e readaptada por mim pelo que eu tinha em casa. =D
Ingredientes:3 ovos - 1,5gr
1/2 xícara de óleo de coco - 0gr
100g de coco ralado desidratado sem açúcar - 11,66
2 xic de
1 xic de farinha de gluten (120gr de farinha) - 9,6 gr
1/2 colher de fermento em pó
Misture tudo, no liquidificador ou na batedeira, pode ser a mão também. Põe a farinha por último porque a massa fica super consistente, (no liquidificador ele sofre).
Depois despeje em uma forma untada e enfarinhada (com farinha de glúten!!).Pré-aqueça o forno uns 10 min, e depois asse por mais 30.
*Na receita original vai 1 vidro de leite de coco, isso deixa o bolo mais molhadinho, quando eu tenho eu ponho, mas normalmente faço sem. E 1 xíc. de queijo meia cura ralado, fala sério, queijo meia cura? põe ricota, amiga, e vai ser feliz, eu nem ponho nada pq nunca tenho, hehehe.
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| 1/8 do bolo, está num prato grande |
1,5+11,66+9,6= 23gr o bolo todo.
Ou seja, amiga, não vai comer o bolo todo olhando sessão da tarde, se tiver em TPM pode. Leva de lanche da manhã, lanche da tarde... Um pedaço considerável de 1/8 do bolo não chega a 3gr de carbo. MA-RA-VI-LHA.
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- Pão Rápido
2 C das de sopa de farinha de coco 1 ovo 1 pitdada de canela e cravo em pó 8 gotas de sucralose 1 C das de sopa de nata 1 c de café de fermento químico Misture todos os ingredientes numa vasílha ou forminha Atenção!!!! Essa receita é uma...
- Cookies
100g de coco desidratado, 1/2 xíc de farinha de coco, 3 ovos, 60 gotas de adoçante , 2 C das de sopa de manteiga, 1 c das de chá de fermento, 1 C das de chá de canela ou cravo em pó. Na segunda vez que fiz adicionei umas 4 C de gergelim... ficou...
- Bolo De Coco Beijinho
Essa receita é o mesmo bolo cetogênico do blog do Dr. Souto, em tamanho maior. 100g de coco desidratado 3 ovos 60 gotas de sucralose 2 C das d sopa de nata 1 C das de chá de fermento químico Assar em 5 min no micro-ondas ou 25 min no forno Fofinho...
- Biscoito Cocadinha
1/2 xic de coco desidratado 1/2 xic de coco natural ralado grosso Pode usar apenas o desidratado sem açúcar, mas, gosto dessa proporção, fica com aqueles fiapinhos de coco... 2 envelopes de sucralose 1 ovo 2C das de sopa de manteiga 1 c...
- Pão De Farinha De Linhaça
A receita original é essa: 4 ovos inteiros 1 xícara de farinha de linhaça marrom (pode ser de linhaça dourada, amêndoas, coco, nozes) 1 col (sobremesa rasa) de fermento químico 1 col (sopa) de óleo de coco ou oliva (se não tiver põe manteiga...