Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Muita gente não sabe o que preparar com a beringela, então...anote os ingredientes:2 beringelas, 1 cebola, 1 dente de alho, 3 ovos, 4C das de sopa de farinha de amêndoa, 1 C das de sobremesa de fermento químico, 2 C das de sopa de banha ou manteiga.
Pique a beringela em cubos e leve ao fogo com um pouco de água e 3C das de sopa de vinagre. para tirar o sabor amargo.
- Sopa Creme
Cozinhe em água até todos os ingredientes ficarem bem macios, liquidifique e reserve. 300g de filé de frango 1 abobrinha verde 1 cenoura pequena 1 couve- flor pequeno sal, pimenta a gosto, 2 C das de sopa de cebola desidratada Na segunda...
- Torta Fria De Camarão
6 bananas verdes médias ( como já falei aqui, descongele , descasque e liquidifique com os outros ingredientes) 4 ovos Faça um molho de 2 cebolas, 2 latas de tomate pelados ou 5 tomates refogados na banha, sal e temperos a gosto e adicione 2...
- Cupcake De Espinafre
1 molho de folhas de espinafre lavadas, escorridas e levemente cozidas Bater num mixer ou liquididicador: espinafre, 3 ovos, 1 +1/2 xic. de farinha de amêndoas, 4C das de sopa de queijo ralado, sal a gosto, 2C das de sopa de nata, 2C cebola desidratada....
- Pão De Macadâmia E Linhaça
1 xíc de farinha de macadâmia que comprei no mercado público 1/2 xíc de farinha de linhaça dourada 4 ovos ( Para que tem sensibilidade ao "gosto de ovo" use 8 claras) Sal ( 1 c das de café ou conforme o paladar) 2 C das de sopa de requeijão...
- Bolo De Limão & Iogurte
2 xic farinha de amêndoa ou macadâmia 4 ovos 60 gotas de sucralose 4 C das de sopa de iogurte natural 1 c das de chá de fermento químico Raspas de limão a gosto... usei bastante...na massa e por cima... Misture tudo e leve ao forno para assar durante...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Souflé de beringela
Muita gente não sabe o que preparar com a beringela, então...anote os ingredientes:2 beringelas, 1 cebola, 1 dente de alho, 3 ovos, 4C das de sopa de farinha de amêndoa, 1 C das de sobremesa de fermento químico, 2 C das de sopa de banha ou manteiga.
Pique a beringela em cubos e leve ao fogo com um pouco de água e 3C das de sopa de vinagre. para tirar o sabor amargo.
Refogue a cebola e o alho na banha ou manteiga, coloque sal e temperos a gosto, liquidifique com a farinha de amêndoa, ovos e misture o fermento químico.Coloque a pasta em forminhas ou num tabuleiro / refratário untado com azeite e leve ao forno alto para assar durante 25 min ou até ficar dourado.Como a pasta de beringela tem uma cor apagada... enfeite com tomatinhos para ficar visualmente apetitoso.
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- Sopa Creme
Cozinhe em água até todos os ingredientes ficarem bem macios, liquidifique e reserve. 300g de filé de frango 1 abobrinha verde 1 cenoura pequena 1 couve- flor pequeno sal, pimenta a gosto, 2 C das de sopa de cebola desidratada Na segunda...
- Torta Fria De Camarão
6 bananas verdes médias ( como já falei aqui, descongele , descasque e liquidifique com os outros ingredientes) 4 ovos Faça um molho de 2 cebolas, 2 latas de tomate pelados ou 5 tomates refogados na banha, sal e temperos a gosto e adicione 2...
- Cupcake De Espinafre
1 molho de folhas de espinafre lavadas, escorridas e levemente cozidas Bater num mixer ou liquididicador: espinafre, 3 ovos, 1 +1/2 xic. de farinha de amêndoas, 4C das de sopa de queijo ralado, sal a gosto, 2C das de sopa de nata, 2C cebola desidratada....
- Pão De Macadâmia E Linhaça
1 xíc de farinha de macadâmia que comprei no mercado público 1/2 xíc de farinha de linhaça dourada 4 ovos ( Para que tem sensibilidade ao "gosto de ovo" use 8 claras) Sal ( 1 c das de café ou conforme o paladar) 2 C das de sopa de requeijão...
- Bolo De Limão & Iogurte
2 xic farinha de amêndoa ou macadâmia 4 ovos 60 gotas de sucralose 4 C das de sopa de iogurte natural 1 c das de chá de fermento químico Raspas de limão a gosto... usei bastante...na massa e por cima... Misture tudo e leve ao forno para assar durante...