Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Massa Base:
500 ml de leite de coco
8 ovos inteiros
90 gotas de adoçante( usei sucralose)
1C das de sopa cheia de manteiga
Para dar sabor tenho algumas deliciosas opções:
Chocolate - acrescente 3C das de sopa de cacau em pó na massa base
Limão- acrescente raspas 1 limão e 1C das de sobremesa de essência de baunilha na massa base
Simples com calda - acrescente 1C das de sobremesa de essência de baunilha ou outro sabor e depois de pronto e desinformado faça uma calda de frutas vermelhas (2 xícaras de morangos ou framboesas ou amoras, coloque num recipiente bem maior, alto e leve ao microondas por 6 minutos. A cada 2 minutos mexa.Deixe esfriar e adoce a gosto ( meu gosto 30 gotas de sucralose). Para a de maracujá é só adoçar a polpa crua e servir com p pudim.
Voltando a massa base, definindo o sabor que você escolheu, liquidifique tudo e asse no forno em banho maria por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco , passe uma faca nas bordas e desinforme o pudim.
* Banho- maria- coloque água fervendo em uma forma ou refratário,deixe espaço para a forma do pudim.
- Torta De Pêssego
Massa Rápida: 6C das de sopa de farinha de amêndoas 6C das de sopa de farinha de amêndoim 1 pitada de sal 60 gotas de sucralose 3 ovos 2C das de sopa de nata ou creme de leite ou iogurte natural ou leite de coco 1 C das de sopa de fermento químico...
- Bolo / Torta De Cacau Com Banana Verde
Massa básica: 4 Bananas Verdes médias ou 2 grandes 2 ovos 2C das de sopa de cacau em pó 100% 60 gotas de sucralose 2 C das de sopa de nata 1 c das de chá de essência de baunilha ou caramelo Liquidificar a massa e misturar 1C das de sopa de fermento...
- Torta De Cacau
Já dei esse tipo de torta aqui no blog, sem dúvida é a minha preferida, pois tem pouca massa e muito recheio. Fiz para o dia dos pais e ficou uma delícia. Essa receita serve 7 pessoas. A massa já conhecida : 1 xícara de farinha de amêndoas,...
- Torta De Frutas Com Chantilly De Maracujá
Faça o pão de ló básico com farinha de amêndoas: 1 1/2 de farinha de amêndoas 4 ovos 2 C das de sopa de nata 60 gotas de sucralose 1/2 envelope de clight maracujá ( opcional... fica muito bom sem ) 1c das de chá de fermento químico 5 minutos...
- "docinhos"
Eba! Tá pronta a festa!!! 4C das de sopa de creme de leite 2C das de sopa de coco ralado ou farinha de amêndoas ou farinha de avelãs ou faça um mix... 2C das de sopa de cacau em pó ( opcional) Queres branquinho ou pretinho? 1C das de sobremesa de...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Pudins
Massa Base:
500 ml de leite de coco
8 ovos inteiros
90 gotas de adoçante( usei sucralose)
1C das de sopa cheia de manteiga
Para dar sabor tenho algumas deliciosas opções:
Chocolate - acrescente 3C das de sopa de cacau em pó na massa base
Limão- acrescente raspas 1 limão e 1C das de sobremesa de essência de baunilha na massa base
Simples com calda - acrescente 1C das de sobremesa de essência de baunilha ou outro sabor e depois de pronto e desinformado faça uma calda de frutas vermelhas (2 xícaras de morangos ou framboesas ou amoras, coloque num recipiente bem maior, alto e leve ao microondas por 6 minutos. A cada 2 minutos mexa.Deixe esfriar e adoce a gosto ( meu gosto 30 gotas de sucralose). Para a de maracujá é só adoçar a polpa crua e servir com p pudim.
Voltando a massa base, definindo o sabor que você escolheu, liquidifique tudo e asse no forno em banho maria por 30 minutos. Deixe esfriar um pouco , passe uma faca nas bordas e desinforme o pudim.
* Banho- maria- coloque água fervendo em uma forma ou refratário,deixe espaço para a forma do pudim.
Para enfeitar o pudim de chocolate , derreta 4 quadradinhos de chocolate 85% cacau no microondas
( pique os pedaços 30 segundos+ 30 segundos para não queimar)
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- Torta De Pêssego
Massa Rápida: 6C das de sopa de farinha de amêndoas 6C das de sopa de farinha de amêndoim 1 pitada de sal 60 gotas de sucralose 3 ovos 2C das de sopa de nata ou creme de leite ou iogurte natural ou leite de coco 1 C das de sopa de fermento químico...
- Bolo / Torta De Cacau Com Banana Verde
Massa básica: 4 Bananas Verdes médias ou 2 grandes 2 ovos 2C das de sopa de cacau em pó 100% 60 gotas de sucralose 2 C das de sopa de nata 1 c das de chá de essência de baunilha ou caramelo Liquidificar a massa e misturar 1C das de sopa de fermento...
- Torta De Cacau
Já dei esse tipo de torta aqui no blog, sem dúvida é a minha preferida, pois tem pouca massa e muito recheio. Fiz para o dia dos pais e ficou uma delícia. Essa receita serve 7 pessoas. A massa já conhecida : 1 xícara de farinha de amêndoas,...
- Torta De Frutas Com Chantilly De Maracujá
Faça o pão de ló básico com farinha de amêndoas: 1 1/2 de farinha de amêndoas 4 ovos 2 C das de sopa de nata 60 gotas de sucralose 1/2 envelope de clight maracujá ( opcional... fica muito bom sem ) 1c das de chá de fermento químico 5 minutos...
- "docinhos"
Eba! Tá pronta a festa!!! 4C das de sopa de creme de leite 2C das de sopa de coco ralado ou farinha de amêndoas ou farinha de avelãs ou faça um mix... 2C das de sopa de cacau em pó ( opcional) Queres branquinho ou pretinho? 1C das de sobremesa de...