Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
O livro "The Fast Diet", em português se chama "A dieta dos dois dias", e diz na capa: Emagreça comendo o que quiser por 5 dias da semana.
O seu autor, o médico e celebridade de TV inglês anunciou há poucos dias, que sua luta contra o consumo de gordura foi um erro.
Embora a ideia do jejum intermitente possa ser útil, mas em outro contexto de projeto alimentar, o jejum (ou pseudo-jejum) pela redução de calorias agudamente (cerca de 500 cal) por 2 dias da semana, que rapidamente ganhou adeptos em Hollywood, peca em essência porque se centra no conceito equivocado do total de calorias e não na qualidade dos alimentos. Obviamente porque o dr. Michael Mosley estava se baseando na linha tradicional de preocupações alimentares: não coma gorduras! E também não fazia o principal: não orientava as pessoas a restringir carboidratos!
Em um artigo do grupo Daily Mail, publicado online em 16 de julho ele diz:
"Leite, queijo, manteiga, creme de leite - na verdade, todas as gorduras saturadas - são ruins para você. Ou assim eu acreditava desde meus dias de estudante de medicina há quase 30 anos.
Durante esse tempo, eu assegurei a amigos e familiares que a gordura saturada iria entupir suas artérias, tão certo como a banha no ralo da cozinha. Assim como, também, iria torná-los obesos.
Recentemente, no entanto, fui forçado a fazer uma inversão de marcha. É hora de pedir desculpas por todos esses conselhos inúteis que divulguei a respeito da gordura."
Veja o original no LINK
- Café Da Manhã - Pode Não Ser Tão Importante Quanto Parecia
DESJEJUM NÃO É FUNDAMENTAL O artigo a seguir é do controvertido médico americano Joseph Mercola, que praticamente foi o pioneiro em publicações de temas médicos para o público leigo desde o final dos anos 90.Mas esse em particular é bastante...
- A Dieta Do Guerreiro
"The warrior diet" - Pode ser uma dieta low carb? No post anterior, que me foi indicado por falar do fato aparentemente esdrúxulo de uma lutadora de MMA comer muitas asinhas de frango de uma só vez.Em um artigo que traduzi para um site especializado...
- Porque Consumir Mais Gordura Saturada
Sete motivos para comer gordura saturada Publiquei em primeira mão a divulgação da pesquisa sobre a inocência do consumo de gordura saturada como causadora de doença cardíaca. Mas é possível que alguém se pergunte: porquê consumi-la? Só porque...
- Gordura Saturada Não Causa Doença Cardíaca
Gordura saturada não é causa de doença cardíaca diz novo estudo! Foi publicado no Mail Online de hoje (18/03/14) uma notícia sobre um mega estudo conduzido pelo pesquisador Rajiv Chowdhury da Universidade de Cambridge, que analisou uma grande quantidade...
- Dietas E Aumento Da Obesidade Mundial
Desenvolvida na década de 60 e publicada em 1972, A Dieta Revolucionária do Dr. Atkins que prescrevia ingestão de gorduras e proteínas sem limites, e corte total de carboidratos, foi duramente criticada pelos médicos, e ainda o é. Segundo estes,...
Dieta Paleolítica e Dieta Low Carb
Dr Michael Mosley pede desculpas pela sua lipidofobia
Autor de famoso livro de dieta pede desculpas
O livro "The Fast Diet", em português se chama "A dieta dos dois dias", e diz na capa: Emagreça comendo o que quiser por 5 dias da semana.
O seu autor, o médico e celebridade de TV inglês anunciou há poucos dias, que sua luta contra o consumo de gordura foi um erro.
Embora a ideia do jejum intermitente possa ser útil, mas em outro contexto de projeto alimentar, o jejum (ou pseudo-jejum) pela redução de calorias agudamente (cerca de 500 cal) por 2 dias da semana, que rapidamente ganhou adeptos em Hollywood, peca em essência porque se centra no conceito equivocado do total de calorias e não na qualidade dos alimentos. Obviamente porque o dr. Michael Mosley estava se baseando na linha tradicional de preocupações alimentares: não coma gorduras! E também não fazia o principal: não orientava as pessoas a restringir carboidratos!
Em um artigo do grupo Daily Mail, publicado online em 16 de julho ele diz:
"Leite, queijo, manteiga, creme de leite - na verdade, todas as gorduras saturadas - são ruins para você. Ou assim eu acreditava desde meus dias de estudante de medicina há quase 30 anos.
Durante esse tempo, eu assegurei a amigos e familiares que a gordura saturada iria entupir suas artérias, tão certo como a banha no ralo da cozinha. Assim como, também, iria torná-los obesos.
Recentemente, no entanto, fui forçado a fazer uma inversão de marcha. É hora de pedir desculpas por todos esses conselhos inúteis que divulguei a respeito da gordura."
Veja o original no LINK
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- Café Da Manhã - Pode Não Ser Tão Importante Quanto Parecia
DESJEJUM NÃO É FUNDAMENTAL O artigo a seguir é do controvertido médico americano Joseph Mercola, que praticamente foi o pioneiro em publicações de temas médicos para o público leigo desde o final dos anos 90.Mas esse em particular é bastante...
- A Dieta Do Guerreiro
"The warrior diet" - Pode ser uma dieta low carb? No post anterior, que me foi indicado por falar do fato aparentemente esdrúxulo de uma lutadora de MMA comer muitas asinhas de frango de uma só vez.Em um artigo que traduzi para um site especializado...
- Porque Consumir Mais Gordura Saturada
Sete motivos para comer gordura saturada Publiquei em primeira mão a divulgação da pesquisa sobre a inocência do consumo de gordura saturada como causadora de doença cardíaca. Mas é possível que alguém se pergunte: porquê consumi-la? Só porque...
- Gordura Saturada Não Causa Doença Cardíaca
Gordura saturada não é causa de doença cardíaca diz novo estudo! Foi publicado no Mail Online de hoje (18/03/14) uma notícia sobre um mega estudo conduzido pelo pesquisador Rajiv Chowdhury da Universidade de Cambridge, que analisou uma grande quantidade...
- Dietas E Aumento Da Obesidade Mundial
Desenvolvida na década de 60 e publicada em 1972, A Dieta Revolucionária do Dr. Atkins que prescrevia ingestão de gorduras e proteínas sem limites, e corte total de carboidratos, foi duramente criticada pelos médicos, e ainda o é. Segundo estes,...